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第397节

家里面只有这一个白萝卜了,切开一看,空心的。萝卜空心就老了,不能吃……
想了想,陈放丢了十几片腊肉到砂锅里,再捞出捆扎的香葱,放盐巴开始调味。
云山细鳞鱼有浓郁山涧冷水鱼的鲜味,不需要味精或者鸡精调味了。清汤,原汁原味就很美。当然,如果加入别的香料,味道肯定更好。
本来是想做白萝卜丝鱼汤。
可惜仅剩的白萝卜不能吃,陈放就丢了十几片腊肉到砂锅里,鱼汤鲜味混合腊肉的香味,也是非常不错的。
鱼汤已经白了。
陈放关了火,丢十几粒枸杞下去,便端着砂锅去了大客厅。
“开饭了。”陈放道。
陈爸起身摆好桌子,陈放将大砂锅放在桌子中间。
赵吉阳端了腊肉出来……
陈放再回屋切香肠,装盘子……
饭菜全部上桌。陈放抱着碗筷出来,先给每人盛上一碗鱼汤:“家里的白萝卜坏掉了,这是是腊肉鱼汤,也很鲜的。”
康老板双手接住鱼汤,闻了闻鱼汤的香味儿,里面有淡淡的腊肉香,让人胃口大开。
乔老板喝了一口,竖起大拇指,笑着说:“腊肉鱼汤不错,鱼的鲜味和腊肉的香味完美融合了。淡淡的腊肉香,简直是画龙点睛……今后我的山庄里也要多一道腊肉鱼汤了。”
郭老板吹了一口碗里的鱼汤,鱼汤白色,但不是特别浓郁的白。颜色很好看……
喝上一小口,郭老板也是眼睛一亮。
这位也是身价十好几亿的大老板,平时低调,生活上也是节约得很。他一早听康有福说云山细鳞鱼如何如何美味,但这个鱼,在天华山庄要买3280元1斤,他又不是山庄的老会员,没法打折。
一直就听说,没吃过……
第一次尝到鱼汤,叫他眼前一亮。
听说这个鱼还有药膳的功效,郭老板小口喝着,味蕾说不出的满足。
第258章 独家代理
鱼汤鲜美。
鱼肉的味道也是不错,鱼背肉细嫩,嫩滑。鱼腹肉宛如果冻,入口即化……
特别是鱼腹肉,是浓缩的鲜美滋味。
可惜这个鱼还没有养大,鱼鳔和普通鲫鱼鲤鱼的鱼鳔差不多。
大家都是连喝了两碗鱼汤,这才开始吃鱼肉。
一整条鱼夹到碗里,慢慢品尝。
这个鱼,看起来很大,实际上没多少肉。
吃完了鱼,陈放盛了饭,夹了香肠吃。云山当地的香肠,花椒面放的特别多,吃起来特别麻。
如果吃不惯麻的人,肯定吃不惯他们当地的香肠。但如果能吃麻的,就觉得很好吃,特别下饭。
香肠是又麻又辣……
腊肉切的很薄,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,吃起来特别香。
“这个腊肉有水准的,比我们山庄卖得腊肉还好。”乔老板也盛了饭,吃了块腊肉,说。
“土猪腊肉,挂灶头上的……”陈放说。
“怪不得有以前的味道。现在的灶头腊肉可太少了,即便在农村,很多家庭也不用灶头了。”乔老板道。
云山地区,绝大部分家庭安装了天然气。也就些特别偏僻,人口又少的地方没有安装天然气,但大多家庭用着液化气……灶头柴火,很少见的了。
“味道确实不错,很香。”康老板笑着说:“这些腊肉卖几块给我吧。”
“你喜欢,待会儿提两块走。”陈放道。
“这怎么好……”康老板面挂笑容。
“家里的腊肉还多。而且我想吃腊肉了,可到山里面去收。大山里面比我这更好的腊肉,也是有的。”
“陈放。”陈爸开口道:“凉水井那边要建温泉酒店,你知道多少?”
“好像还没有谈妥?”陈放说。
凉水井距离大竹村很远,直线距离有十公里左右,但山路十八弯……去凉水井,十几公里了。
凉水井太偏僻了,也就聊天的时候,陈放听张晨说过些凉水井那边的事情。
“不是在规划新路了么?两车道柏油路……还没谈妥?”陈爸也没有特别留意凉水井那边的事情,就知道到凉水井的新路上个月规划完成,已经在开工了。
而且凉水井在建新农村……
先前,镇上打过几次欢迎某某某集团来云山考察的横幅……那些大集团,便是看重了凉水井的温泉资源。可事情进展到哪里了,真不知道。
“凉水井温泉项目还在招标,这个月底,招标才结束。”庄老板道。

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