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第934节

“顺利叔。”洛小夕跟着喊道。
陈阳不认识韩顺利,但韩顺利认识陈阳……
“顺利叔。”陈阳也跟着喊道。
“大少爷回来了。”韩顺利笑着喊了声老板娘,然后打量起陈阳:“经常听你爸说起你,果然是一表人才。”
“赵夫人……”三个酒庄老板喊道:“这位是您和陈总的大公子?”
“我儿子,陈阳。”赵吉阳笑着道。
“我叫王兴,星海酒庄的老板,和你爸爸是好朋友。”王兴介绍道。
“王叔……”
另外几位也各自介绍了一下,然后都喊他们有空去酒庄耍。
至于洛小夕,有两个酒庄老板认识,新生代的四小花旦……而且是最红的一个。但看她和陈阳牵着手,一个个也都不露声色。
几人闲聊了一会儿,全都喊陈阳有空去他们那边耍。
再聊了一会儿,几人坐上观光车离开。
“我爸的朋友那么多了么,一个个我都不认识。”陈阳道。
“那可不……产区内稍微大点的酒庄老板,全都认老爸做朋友。”陈希有些骄傲的说。
没有陈放,就没有现在的南山产区。
这些年,陈放为了南山产区的发展可没有好花心思。整个产区欣欣向荣,陈放可以说是功不可没。
去年,国内葡萄酒零售总额达到2981亿元。
而南山区的葡萄酒销售总额,537亿元。占国内市场份额百分之十八还多。
并且葡萄酒市场增速很快。前年和去年比,增长了百分之二十点零九。
要是按照这个增速计算,几年国内的葡萄酒零售总额将会达到3600亿。
南山区除了葡萄酒销售,还有一项总要的收入,那就是旅游。
南山区现在的人口,肯定不到十万。但是地区总产值,却是超过了四方市。
四方抛开南山区的话,现在人口应该是二十七八万,去年的生产总值一百九十多亿。四方市主要经济资助是矿资源,大型矿床10处,中型矿床5处,小型矿床21处,矿点或矿化点43处。
南山区现在是河西走廊最亮眼的一张名片。
这一切,都源于陈放某一天的忽发奇想。当初决建立产区,刚开始的时候,陈放可以说是割肉……
但因为有成熟的葡萄园,葡萄园的品质都极好,所以才在几年时间做出现在这么亮眼的成绩。陈放在当地的声望很高,并且是非常好的名声。
第634章
陈希他们离开后,韩顺利继续和酒庄他们谈着。
“老园今年的葡萄,比起去年的总产量降低了5万吨。而且今年的葡萄品质更好……”韩顺利说:“想要采购老园的酒庄也更多了。”
今年只卖出10万吨。葡萄的售卖方式将采取竞标,10万吨分成1000单,每单100吨,每单的底价是400万元。价高者……得。
月底竞拍。
今年这些葡萄的品质确实很好,较往年,品质又提升了一个档次。
果肉颗粒硬,果皮厚实,风味更浓郁。葡萄里的糖分很高,直接酿造不用加糖,可以酿造出13度左右的干红……
但是出酒率,大概1.3公斤,出1瓶酒。
按照前几年的模式,每斤葡萄20元……沙漠农场自己酿酒,还没有卖葡萄的利润高。
葡萄产量太高了,不可能全部酿几百块钱1瓶的葡萄酒。
这里的葡萄被别的酒庄采购过去,基本都是在橡木桶里陈年,之后再装瓶,销售……
就按照20元1斤的价格,一个225升橡木桶的葡萄酒……通常会选择好一些的橡木桶,一个橡木桶就是七千多块钱。
有些酿酒酒庄的橡木桶重复使用2-3次……
但其中一些葡萄酒在酒桶中陈酿几个月,甚至长达3-4年,因此在该酒厂的库存中,酒桶可持续使用仅3-5年。
要保持风格统一,基本都采用新桶,或者集中使用二次酒桶,形成阶梯状态。
那么可以计算出成本,一桶酒的成本大概是橡木桶5000元(新桶陈年后折价),再加上葡萄成本1.56万元。再加上工资,其他设备等等,一桶采购老园葡萄酿造的葡萄酒,成本大概是2.2万元。这是包括了全部的成本(比如装瓶)……
葡萄以40元1公斤加价,一桶酒的成本最多不过超过2.2万元。
1瓶酒的成本,大概就是130元。
像是永横酒庄酿造的老园陈年干红,主要看酿造工艺,以及当年的葡萄品质,陈年时间……第一款老园干红,前年的发售价是399元1瓶,到现在市场价格已经接近千元。第二款是去年发售,因为数量多,发售价是299元。但也早已经售空了,现在市场价七百多1瓶。
葡萄园的葡萄也有不适用橡木桶的,直接在不锈钢里发酵,不锈钢里陈年(熟化)。小酒庄的价格,每瓶99元发售价……
在沙漠农场酒庄,这样酿造的葡萄酒,以前卖过49元1瓶。后来也慢慢涨价……一直到79元1瓶。
相同的葡萄,采用了而不同的发酵工艺,橡木桶,以及储存环境的不同……出来的口感,便会有所差异。

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