第252节

王钢伸手还想去拿，张铁霖却眼疾手快，一把连盘子都端走了。
“哎嘿嘿！”
他得意的笑着，将盘子里剩的几颗瓜子都扔进了口中，吃得开心。
王钢指着他，啧啧叹道：“看看这个鹰国人，这不活脱脱的土匪强盗嘛！”
吴垒不敢加入他们的争吵，只能装作没听到。
李逸则拿出隔热手套，一边把锅里的【冰心瓜子】往盘子里盛，一边问：“笋都剥完了吗？”
“还没有，快了。”
王钢闻言，赶忙转身往笋筐处走去，一边冲张铁霖招呼：“别玩了，赶紧来干活了！”
李逸将熏好的【冰心瓜子】盛出，随后将锅里已经焦黑的瓜子壳都清了出来，重新放了些，再次熏制了起来。
外面食客点了七八份，这锅一时半会是停不下来了。
定了闹钟，他就回到了灶台前，把炒锅拿了出来，准备炒【镶银芽】。
【镶银芽】这一会儿也点了六份了，一下就把昨天穿了半天的存货消耗了小半。
如果再多点几道，那存货肯定不够用，只能现穿了。
“上菜！”
一道【镶银芽】出锅，李逸马上装盘，拍了下铃。
“来了！”
张国利应声过来，端起了盘子。
“呦！好香啊！”
他闻了闻菜的香气，笑道：“这菜肯定好吃，一闻就火气十足。”
说完，他从出餐口看了眼后厨，找了一圈，才看到蹲在垃圾桶旁剥笋的张铁霖和王钢。
“快点干，别偷懒！”
他笑着喊了声。
听到他的声音，张铁霖直起脖子：“我们干的活比你多，你就在外面偷懒吧你！”
“说我偷懒？”
张国利笑道：“我一会儿就让客人多点几道笋做的菜，累死你们。”
张铁霖有点怂了，但还是摆了摆手：“你快哪儿凉快哪儿呆着去吧！看见你就烦。”
“你看我烦，我看你还烦呢！”
张国利笑着说了句，才端起盘子，回身去上菜了。
吴垒偷偷的看着打嘴仗的三人，只觉心惊胆战。
这三位老师都这么生猛的吗？这要是换几个流量明星，粉丝不得杀红了眼？
第140章 【金不换】
就在李逸忙活着炒菜的时候，一张小票就被打了出来。
吴垒上前拿起小票看了眼，就冲李逸惊呼：“逸哥，有人点了【金不换】。”
“哦？”
李逸也有些惊讶，冲他问：“前厅给客人解释清楚这道菜是什么了没？”
“我问问。”
吴垒转身跑了出去，没一会儿就带着刘艺菲回来了。
看到刘艺菲，李逸问：“你给客人说这道菜是什么了没？”
“我说了。”
刘艺菲点头道：“那个客人是带老人来的，我给他说了，他说要点两份给老人吃。”
因为上次做【豆腐宴】的时候，一开始负责前厅点菜的几个人都不太能说清楚那些菜的做法和原材料。
所以客人在点菜的时候，都相当于是在盲点，点到什么算什么。
因此这一次，李逸在前几天准备原材料的时候就给刘艺菲她们讲解过，他这一次要做的是什么菜，大概会用到哪些原材料。
于是在点菜的时候，她们或多或少的都能跟客人讲清楚点的菜是什么菜，贵在哪里了。
【金不换】这道菜，李逸放在菜单上时，并没指望它能卖出去几份。
因为它从做法来讲，其实就是茶叶蛋。
不过它的成本却相当高昂，堪称最贵的茶叶蛋了。
听到刘艺菲的回答，李逸也没再多问，回身就打开了一个座在灶台后方的砂锅。