第1257节

但鲟龙鱼却顿时没了挣扎的力道，瞬间老实了下来。
鲟龙鱼是软骨鱼，鱼骨的硬度有限，在李逸的脑瓜崩下，它瞬间头昏脑涨，只能乖乖进了盆里。
“这鱼的力气真不小！”
赵炆卓看到鲟龙鱼进盆后才敢松手，一边感叹：“有点滑，我都差点没抓住它。”
熊鑫鑫则在摇头感慨：“老了，连条鱼都抓不稳了。”
“待会儿多吃几块肉，补补。”
李逸说笑了句，就和他们一起把这条鲟龙鱼抬到了后厨。
看到他们抬了这么大一条鱼出来，后厨众人都好奇的围了上来，啧啧称奇。
杨韶越她们还拿出手机，和鲟龙鱼合着影。
但等到李逸杀鱼的时候，她们却都惊叫着被吓跑了。
郝力保在一旁看着，观察着李逸的手法。
在看到李逸找准鱼鳃后的脑部，精准一刀毙命时，他忍不住点了点头。
这手法，的确漂亮，干脆利索。
脑部被贯穿，鲟龙鱼彻底失去了性命，被李逸放在了案台上。
随后，李逸就拿过了一把长刀来，在鲟龙鱼头部后方第二节骨板处下刀，将鱼头和它的脊骨彻底分离了开来。
跟着，他就换了一柄小的雕刻刀，在鱼尾上方后背鳍末端下刀，绕着鱼脊骨划了一圈。
看到这一幕，郝力保的眼皮不禁跳了下。
这小子下刀这么干脆的么？
鲟龙鱼的龙筋是很脆的，在抽的时候，用力过大都会把龙筋抽断。
如果在切的时候，不小心在龙筋上留下刀口，那绝对百分之百会被抽断。
就连郝力保自己在抽龙筋的时候，都会小心翼翼的下刀，生怕不小心切到龙筋。
但李逸下刀的时候，却连看都不看，直接就一刀干穿了。
看到这一幕，郝力保的心也凉了半截。
这条鲟龙鱼的龙筋，肯定是废了。
李逸将雕刻刀抽出后，就放在了一旁，然后一手抓住了鱼尾，一手推着鱼身，轻轻抽了起来。
很快，鱼尾就连着一根约莫矿泉水瓶盖粗细的脊椎，满满拉长了出来。
看着那根慢慢变长的龙筋，郝力保的眼睛也越瞪越大。
等到李逸将最后一截完整的抽出来后，他看向李逸的也变得和周遭众人一样惊讶。
这龙筋，居然没抽断？
第737章 【琉璃龙骨】
“哇！好漂亮啊！”
抽出的龙筋在灯光照射下显得晶莹剔透，仿佛最通透的玉石一般。
周遭众人在看到它后，都忍不住惊呼出了声。
而在镜头的拍摄下，直播间观众甚至比现场众人看得还清楚，一个个也是惊叹连连。
“我的天，居然真的抽了根龙筋出来啊！”
“这就叫真正的洁白如玉，太好看了！”
“天知道强迫症看到这个有多爽。”
“这玩意儿不可能不好吃吧？口感肯定和果冻一样。”
“这么大条鱼抽的龙筋，怪不得古代只有皇帝吃得起，太奢侈了。”
“我都不敢想象它有多好吃。”
将龙筋抽出来后，李逸就把它盘起放在了一旁，一边冲镜头笑道：“大家自己在家里做的时候千万要注意，这个龙筋是很脆的，很容易就抽断了。
你们在切的时候，最好是不要切伤龙筋，抽的时候用力也要均匀，不要猛地发力。”
听到他的叮嘱，直播间里弹幕纷飞。
“你太看得起我们了，这种高难度的菜，我从来就没想过要做。”
“这一条鱼得几千块吧？买条几千块的鱼抽龙筋吃，这种待遇我做梦都没梦到过。”
一旁的郝力保看着盘中晶莹剔透的龙筋，眼神莫名。
这么说李逸是知道鲟龙鱼龙筋不好抽的，但他还敢那么下刀，那么就只有一个解释了。
那就是艺高人胆大。