第1443节

一时间，在华夏队展位前排队的食客中多了许多穿着厨师服的同行。
他们比一般的食客更懂行，接受度更高，什么菜都想试试看。
不过他们最喜欢的还是秋冬两个季节的菜品。
这也正常，秋天是收获的季节，冬季更是有着无数美味，以供人们猫冬。
所以这两个季节的菜品也是最丰盛的，食客们也比较偏爱这两个季节的菜。
但因为地域的不同，每个国家最喜欢的菜也不尽相同。
央视记者对每个前来交流的大厨都进行了采访，询问了他们最喜欢的菜。
通过采访，直播间观众发现，中东国家的大厨大都比较喜欢立秋的【秋瓜炖羊排】。
拉丁美洲的国家貌似比较喜欢吃甜，所以对白露时节的【拔丝薯仔】和【龙眼煨乌骨鸡】格外感兴趣。
而和华夏紧邻的这些东南亚国家的参赛大厨，口味则不尽相同。
南亚国家更喜欢处暑的【盐水百合鸭】和【蒜蓉豉油煎鲜贝】。
东亚国家则对寒露的各种芝麻糕点和醉蟹更感兴趣。
欧洲国家也有所不同，意呆利等南欧国家对立冬之后的各色面点毫无抵抗力，吃得赞不绝口。
以鹰国为代表的西欧大厨，则对冬至的几十种造型不同，颜色各异，馅料配比变化无穷的饺子充满了兴趣，吃了不少。
至于大小寒的各色大鱼大肉，则是非洲黑哥们的最爱，食客都没他们吃得多。
在品尝了华夏队的各色美食后，各个参赛队伍也是心服口服了。
就华夏队所展现出的这些美食，无论是种类，食材搭配，还是创意，制作手法，都完全是另一个水准的存在。
和华夏队的出品相比，他们自己准备的菜好像都有点太小儿科了，完全不是一个档次的。
不怕不识货，就怕货比货，尤其是在场大厨都是最识货的同行。
在比较了华夏队和自家的菜品后，他们就已经完全放弃了和华夏队争夺冠军的欲望了。
这根本就是开挂，怎么打？
他们都没想到，华夏队几十年不参赛，一参赛出手就这么狠。
然而他们不知道的是，华夏队这边还根本没有拿出全力来。
为了应对自助餐的形式，华夏队在这个项目里准备的菜都是一些比较家常的小菜，有些根本就上不了席面。
后续的热菜厨房，才是华夏队打算放开膀子，展现实力的项目。
但就连华夏队自己都没想到，他们只是在这个项目稍微出手，对手就已经放弃抵抗了。
这让李逸不由有些失望。
他都还没捞到出手的机会，怎么就胜负已分了？
在品尝过华夏队菜品的味道后，其他国家参赛队伍的心思都已经没放在自家的菜品上了，一个个都在轮换着往华夏队这边凑。
有他们加入，华夏队这边的菜消耗速度更快了，李逸不得不又往后厨加派了几个人手。
随着一波又一波的菜品被抢吃一空，华夏队大厨已经进入了机械式的流程，完全忘了自己是在比赛了。
这根本没有比赛的感觉，完全就是在喂猪，都变成体力活了。
眼见其他展位门可罗雀，李逸索性离开了展位，去到其他国家的展位前，品尝了一圈。
好不容易来一趟，总得有点收获，他可是抱着学习的态度来的。
第857章 第一块金牌
将其他展位的菜品全尝了一遍，李逸才回到了华夏展位。
不得不说，虽然华夏菜实力冠绝全场，但其他国家的实力也不容小觑。
每个参赛队伍的出品质量都不错，有的调味相当大胆，有的在火候上很下功夫，都有各自的拿手绝活儿。
其中得国队的一道慢烤了十几个小时的烟熏牛排，味道相当不错，李逸都忍不住多吃了几块。
整体尝下来，李逸客观判断，华夏菜的整体实力的确是要优于在场其他所有国家的。
但在单独品类上，其他国家的实力也不差，并没有被完全碾压。
华夏队这里之所以如此火爆，有一部分原因也是因为几十年来再次参赛，勾起了观众的好奇。
另外也和前期宣传造成热点话题后，所形成的注意力引导有关。
只是对于李逸来说，这些国家的菜品虽然味道不差，可在技法方面，却并没有给他带来什么惊喜。
在场各国参赛队的高手不少，可即便是发国队的菜品，也都停留在食材，调味的层次。
所谓的鹅肝，其实和华夏填鸭育肥的方法没什么两样，做法也只是用黄油煎，并没有什么特殊的技巧。
焗蜗牛倒是有点意思，不过做法上也没有比国内制作螺蛳的方法高明到哪儿去。
墨希哥菜里有道蚂蚁酱味道也很有趣，和溙国展示的蚯蚓酱有异曲同工之妙。