第293节

经过十分钟的蒸煮后，非常轻易便能将葡萄的皮肉籽给分离开来，分别对皮与肉进行更为精细的处理，皮肉分离之后还能精准控制果酱中的酸味以及涩味。
用清水将葡萄清洗三遍……摘掉葡萄梗……将葡萄装入编织得极为细密的竹匾上……放置在锅中长竹筷之上……盖上锅盖……架柴点火……
等到木柴点燃之后，贺兰拿起两块大木块放入炉灶中后，第一、第二道工序便算完成，她终于有空抬手拭去额头上的汗珠。
“贺大娘……贺大娘……你在家不？”一个厚重的声音由远及近传来，一起传来的还有小孩子那‘哼哼哈哈’的声音。
“我在厨房这里忙活，找我有事噻？”
“你家这么几个皮猴子跑到河边玩水去了，被我逮了个正着，给你带回来了，你快出来……”
听到这话，贺兰两个大跨步便走出了厨房，抬头朝着声音传来的方向看去，看到村里的二大伯一手提溜着两个浑身是泥的皮猴子朝着自己走来，他们对此似乎很是不服，还在扭动着身体‘哼哼哈哈’地抗议着……
见状，贺兰没有立马迎上前去接过孩子，反而一个转身就回到了厨房中，再次出来的时候，她手中赫然多了一根细细长长的棍子……
紧接着便是一顿鬼哭狼嚎般的哭爹喊娘的求饶声，其中还夹杂着一句句并不清晰的‘我再也不敢了’、‘再也不玩水了’、‘不敢了不敢了’……
狠狠地让四个孩子长了一顿记性之后，贺兰骂骂咧咧地拿起一个坑坑洼洼的大铁盘走到水井旁，将四个泥猴子摁在铁盆里面洗了个干干净净之后，才将他们赶回到了屋子里面，并且放下了狠话：
“看到棍子了吗！要是敢偷偷跑出去玩，那就不只是一顿打了……”
贺兰本想再多训斥他们几句，但鼻子突然抽动了一下，葡萄的清香进入到她的鼻腔当中……
葡萄！我的葡萄还在锅里煮着呢！这都过去快半小时了吧！完了……完了……
急急忙忙都跑回厨房，一手拎起锅盖，另一手用力地驱赶着向四处弥漫逃窜的水蒸气，睁大眼睛勉强看清了那位于大锅中央的葡萄……
正常来说，十分钟的清蒸恰好让葡萄皮肉籽分离但又不会失去原有的形态，但现在这长达半小时的清蒸，葡萄从一颗颗变为了一滩滩，除了籽之外，皮肉已然变得软趴趴，筷子轻轻一碰便直接化成了水……
哎——
长长地叹了一口气后，贺兰伸手将这满满一竹匾的葡萄端回堂屋里面放着，随后拿起一个新的竹匾再次走向了厨房。
幸好这葡萄果园里多得是，要是换成其他精贵玩意儿蒸坏了，高低得再揍一顿才能解气……
这一次的蒸煮没有再出现什么幺蛾子，那一颗颗晶莹剔透的葡萄顺利地变身成为了酱紫色的晶莹果酱，厨房中弥漫着葡萄的芬芳……
白糖、冰糖跟黄糖只是外观形态有些不一样，但归根到底是同根同源的，这三份果酱的味道几乎是一模一样；
而添加了蜂蜜的果酱，味道有着明显的不同，果香中还带着一抹明显的花香，果酱品尝起来更加的丝滑，味道也更为的丰富……
“但是蜂蜜比起白糖这些可是要贵多了……”
贺兰一边嘀咕一边拿出村长给出的玻璃瓶，将四份果酱都装入其中密封好，至于剩下的这些果酱她也没有浪费，仔仔细细地将其刮进了一个大大的塑料瓶中，留着以后给孩子们泡水喝。
带着成品往堂屋走去，站在门口往屋子里面一看，贺兰感觉自己瞬时间有些喘不过气来……
刚刚才洗干净的四个泥猴子，现在赫然变成了四个紫猴子！
刚刚那因为蒸得太久被放弃而放在堂屋里的葡萄，变成了一地的渣滓以及孩子们身上那东一块西一块的紫色印记！
“干什么？你们这是干什么？啊！你们在干什么！”
一连四声爆喝让四个孩子齐齐打了个寒颤，缓慢地扭头看向门口的方向，赫然看到了正逆光站在门口的贺兰！
其中一个小孩见状不妙，一骨碌就从地上站起，小步跑到贺兰身边，将手中那脏兮兮满是汁液的杯子举得高高的，奶声奶气地说道：“老奶，喝果汁！”
“老奶，喝我的，我的更好喝！”
“老奶，我的我……”
“……”
四个不同的杯子里面装着相同的紫色汁液，随着几人的推搡，杯子中的液体轻轻晃动，葡萄的清香再次散发了出来，在贺兰的鼻尖萦绕不止……
看着这四杯果汁，贺兰的情绪稍微缓和了那么一丝丝，不是捣乱，也不是调皮，就是想喝果汁罢了……
一边安慰着自己，一边伸手接过一杯葡萄汁送到嘴边抿了一口，丝滑的液体随着倾斜的杯子顺畅地进入到口腔中，与舌头接触的瞬间才发现藏匿在液体中的温软果肉，稍一用力，这些绵软的果肉便完全化开，随着液体一起奔流而下，通过喉管直达胃部……
吧唧——吧唧——
这味道，似乎还不错，就是有点太过于浓郁了，再添点水加点糖的话，味道或许会更好一些。
再尝了一口之后，贺兰砸吧着嘴巴将杯子送回到小孩手中，叮嘱他们不能外出之后，便带着刚刚制作好的四瓶果酱往村长家走去。
距离早上接到任务已经过去了三个多小时，当贺兰来到村长家里的时候，发现屋子里面已经坐着好几个人了。
进去坐下没一会儿，其他人也都陆陆续续地过来了，慢慢地，桌子上便摆满了各式各样使用葡萄制作而成的食品。
看着这些精致的点心，贺兰忍不住啧舌道：“还是城里人会吃，这么一点点葡萄能做出这么多花样来……”
“是呀，我也没想到那些面坨坨还能跟葡萄一块做成吃食，好看不说还挺好吃的……”
“这模样着实好看……”
“……”
众人就着桌面上的吃食讨论了好一会儿，可等到最后一人带着刚烹饪好的吃食抵达村长家的时候，大伙心中就纳闷了。
村长呢？
不是说做好了就拿过来的吗？
现在大伙都到齐了，村长怎么还不出现，是临时有事忙活去了吗？
就在大伙纠结继续等一会儿，还是先回去做午饭，等晚点再过来的时候，两个身影一前一后地从村口那边慢慢踱步过来，走在前头那人便是华安邨的村长，落后一步的那人赫然是河子堡的李书记！
“李书记，咱们这些人啊没吃过什么好东西，就算是清水炖土豆都觉得味道不错，吃不出个好赖来……所以还是得请李书记你来帮咱们把把关，看看这些吃食成不成，要是不成，咱就不拿去徐老板面前丢人现眼去了……”