第672节
“建三江就在同江,富锦,抚远,饶河中间那一片。”
李逸确定了产地:“那里属于是HLJ,松花江和乌苏里江的汇流的河间地带,土质很肥沃,是顶级的耕地,产的米品质肯定好了。”
“对,就是那里。”
赵金麦开心的应了声,跟着又忍不住好奇问:“诶?逸哥,那东北的米就比南方的米好吗?你为什么必须要北方的米?”
“诶?我可没说过东北的米一定比南方的米好啊!”
李逸笑着解释:“是北方的圆糯米,品质要比南方的好一些。”
“你怎么就能断定北方的圆糯米比南方的好呢?”
吴垒瞧热闹不嫌事儿大,跟着追问。
直播间里,南方的观众也在跟着起哄。
“对呀!凭什么说北方米比南方米好?”
“我要为南方米打call!”
“气抖冷,南方米什么时候才能支棱起来?”
“不好意思,南方人不说支棱。”
面对观众的调侃,李逸不慌不忙的解释:“这不是我说的,这是品种决定的。
长糯米,也就是籼型糯米,是比较适合在低纬度,低海拔的湿热地区种植的。
这种稻谷的谷壳比较薄,所以谷粒容易脱落。
而且它比较耐湿,耐热,耐强光,但却有个缺点,就是不耐寒。
在气候湿热的南方地区,这种稻米可以做到一年两熟,甚至是三熟。
所以南方种的,一般都是长糯米。
粳型糯米,就是圆糯米,更适合在高纬度,或者低纬度的高海拔地区种植。
这种稻谷的谷壳比较厚,所以谷粒不易脱落。
它比较耐寒、但只能耐弱光,而且不耐高温。
所以这种稻谷一般都是在北方种植,一年只能收一次。
在东北地区,这种稻谷一年最长甚至可以生长180天。
生长周期长,灌浆充足,这种稻谷的淀粉含量,肯定就比南方稻米高了。”
说到这里,李逸顿了下,才冲着镜头笑道:“所以,不是我说北方的圆糯米好过南方,是因为南方种的比较少而已。
这只是因地制宜的区别,可不是捧一踩一啊!”
听着他的一番解释,老板也笑呵呵的插了句:“也不是咱吹啊!咱们东北的农产品,那质量都是杠杠的,东北那都是一掐都流油的黑土地啊!要不怎么叫国家粮仓呢?你说对吧?”
“没毛病。”
李逸笑着点了点头,抬手指了指米袋,示意:“这东西有点多,我们肯定是带不回去了,只能麻烦你帮忙安排辆车送一趟了。”
“这都不叫事儿!”
老板笑问:“还有没有啥要买的?”
“把那好的豆油,葵花油,菜籽油啥的,都给我装上,最少一件儿。”
李逸拍了拍手上的米粉:“我还得买点好干果去。”
第390章 脆和酥
当李逸在市场里逛完一圈以后,他买的东西,已经快要装满一辆6米8的货车了。
除了米面粮油,他又买了二百多公斤的各式干果,以及糖,盐,各种调味料。
在看到装了满满一车厢的米面粮油,吴垒的腿都软了。
他有些不敢确定的向李逸求证:“逸哥,这些都得磨成粉么?”
李逸故意做出一副不以为然的样子,坦然反问:“不然呢?不磨成粉,怎么做点心?”
吴垒的脸都白了,看着满满一车各式稻米和杂粮,他咽了口口水。
他的脑海中浮现出了一个画面,穿着布褂的他,眼睛上被蒙上了一层黑布,然后推着磨盘,一圈一圈的转着,仿佛永无止境。
见他一脸惊恐,李逸笑着拍了拍他的肩膀:“放心吧!我已经让节目组跟厂家联系了,会赞助几台电动五谷磨粉机的。”
吴垒闻言,顿时松了口气。
但他还想嘴硬一下,于是故意说道:“其实也没什么,无非是多费点力气,手工磨的比机器磨得有灵魂。”
听他这么说,李逸马上拿出手机,装作发语音的样子:“小吕,你跟厂家说一下,那几台电动五谷磨粉机先不用发货了,我们决定还是用手工磨,更有灵魂……”
“别!逸哥!我错了!”
吴垒赶忙上前来抢李逸的手机,但拿过来后却发现连屏幕都没解锁。