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第673节

李逸笑着瞅他:“还装吗?”
“不装了,电动磨粉机太有灵魂了!”
吴垒笑着服软,举手投降。
他们只是在玩闹,吴垒知道李逸肯定不会真的退磨粉机,他只是在和李逸一起做个节目效果。
不过在说笑过后,他还是有些好奇:“逸哥,既然回去还是用电动机器磨粉,那干嘛不直接买人家磨好的呢?”
“磨好的味道会跑的。”
李逸解释:“五谷杂粮都有自己各自的味道和香气,就像调味料一样。
就比如花椒,八角,孜然这些香气浓郁的调味料,新磨出来的就是要比成品料更香。
磨出来之后放在那里,味道肯定会跑一部分。
所以,新鲜新鲜,买食材就是得买新货和鲜货。
普通人家里可能没条件,为了节省时间和精力,买点二次加工好的,也无可厚非。
咱们既然是开餐厅,要开门迎客,卖货赚钱,那肯定要做最好的才行。”
说着,他拍了拍货车的车厢:“最新最鲜的料,才是做出顶级美味的关键。”
“那可谓未必。”
吴垒笑道:“给我最新最鲜的料,我也做不出好吃的来。”
说笑间,剧组工作人员已经把李逸留出来的货装上车了。
货车白天没法进市区,只能晚上再卸货了。
所以,李逸把要用的食材各自取了一部分,放在了节目组的车上,准备先行带回餐厅制作。
留下了节目组的财务算账,李逸一行人就在老板们的热情欢送下,上车离开了。
等到李逸一行人带着食材回到餐厅的时候,已经中午十二点了。
早上吃的那点东西早已经消化完了,众人无不饥肠辘辘。
“逸哥,先弄点东西吃吧!”
吴垒瘫坐在椅子上:“干活儿前也得让人先吃饱饭啊!”
“还能饿着你?”
李逸挽起了袖子:“想吃什么?”
“吃什么都行,最重要是要快。”
吴垒说着,肚子里忽然咕噜响了声,他赶忙用手一指:“你听,饥肠辘辘啊!”
“那就一起帮忙。”
李逸示意:“去把冷柜里的卤汤拿出来,上锅烧热,那些没吃完的卤肉也放进去,烧开就行。”
说着,他就把带回来的一袋高筋面粉放在了桌上,盛了两盆出来。
“好嘞!”
吴垒也不问李逸做什么饭,起身就向冷柜走去。
昨天的卤汤就放在冷柜里,已经凝结了起来,上方飘着一层厚厚的淡黄色猪油。
猪油封存了卤汤的香气,但依旧能闻到一股微弱的卤香和油香。
闻到这股香气,吴垒忍不住咽了口口水,肚子忽然又咕噜了声。
“叫什么叫?”
吴垒拍了下肚皮:“你这个饥渴的小肚皮,待会儿我就狠狠的把你填满!”
他端出卤汤,回过身来,就看到了身后端着一盆水路过的黄小明,正一脸惊愕的看着他。
“呃……”
吴垒尴尬解释:“是用饭填满。”
黄小明没说什么,只是摇了摇头,把水送到了李逸跟前。
“现在的年轻人,是什么话都敢说啊!”
他放下水盆,忍不住感叹。
“说什么了?”
李逸不解。
“没什么。”
黄小明没解释,而是转移话题问:“你打算做什么?”
“肉夹馍。”
李逸往面盆里放了些酵母粉,一边笑道:“刚好把那些卤肉都吃个干净,免得浪费。”
“你要做哪种?白吉馍还是老潼关?”

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