第774节
她的潜台词,显然是在开玩笑,说她比李逸更疼自己。
不过要是前两天,面对她的这种调侃,刘艺菲还有些紧张。
但今天的刘艺菲已经有点习惯了,闻言只是无奈的笑了笑,才接过了【五仁月饼】,笑着道了声谢:“谢啦!”
见她居然这么坦然,赵金麦有些意外。
但当着镜头的面,也不好多说什么,赵金麦只能耸了耸肩,回去烤箱前继续帮忙了。
拿起月饼,尝了一口,刘艺菲也被它浓郁而又复杂的果仁香气惊艳到了。
一边咀嚼着,她一边抬头看向了弹幕显示屏。
显示屏中,背景的节目画面,正在播放着李逸制作炒米饼的特写。
蔡师傅在拍着李逸的动作,刚刚放进冰柜里降温的糖水,只是降到温热,就被李逸端了出来,和起了饼胚。
把糖水加进炒米粉和干果碎里后,李逸就用双手揉搓着,将原料混合成了半干湿的状态。
这活儿有点枯燥,李逸一边和着,一边哼起了歌,打发时间。
“氹氹转呀,菊花园。”
“炒米饼,糯啊糯米团。”
他哼的声音比较小,但吴垒却听到了他的声音。
“逸哥你哼什么呢?”
吴垒笑着询问。
李逸平时干活儿的时候都很专注,这次居然在哼歌,吴垒很是好奇。
“一首童谣。”
李逸笑着解释:“粤省人应该都听过。”
说着,他就看向了镜头,笑问:“有没有粤省人听过这首儿歌的?氹氹转?”
很快,直播间里就有粤省观众发起了弹幕。
“听过啊!必须听过!”
“哈哈!好多年没听到这首儿歌了。”
“氹氹转啊,菊花园,炒米饼啊,糯米团。”
“五月初五系龙舟节呀。”
“阿妈佢叫我去睇龙船。”
“我唔去睇,我要睇鸡仔。”
“鸡仔大叻去卖,卖得几多钱?卖左几多衹呀!”
“我有衹风车仔,佢转得好好睇。”
“睇佢氹氹转呀,菊花园,睇佢氹氹转呀,氹氹转又转。”
“哈哈哈!”
说话间,直播间里已经变成了借歌大赛,粤省观众都在隔着屏幕唱着这首耳熟能详的童谣。
一时间,很多观众都被勾起了愁绪。
“丢!真是好多年都没听到过这首歌了!”
“泪目!没想到我居然还会唱!”
“我五岁那年,阿妈出车祸,前一天晚上她还在给我唱这首歌,哄我睡觉。”
“突然好想吃炒米饼啊!”
“不知道哪里还有得卖。”
“正式录制那天,直播间里有抢到炒米饼的,我愿意加钱买,有意向的可以加一下我。”
“我要跟逸哥好好学学怎么做,有机会做给我老豆吃,他最爱吃炒米饼了。”
镜头前,李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。
拿过磨具,他就抓起半干湿状态的粉,放进了磨具里,又捏了一撮干果,放在了中心位置,用一根双手擀杖擀压了起来。
擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。
想要让炒米饼更好吃,擀压的力度就要把控好。
既不能擀得太硬,导致烤好吃的时候咬不动。
也不能擀得太松,聚不起形状来。
这一点就全靠制作者的经验控制了。
这点对于李逸来说,自然不成问题。
很快,他就将第一份炒米饼擀好了。
拿过一个木锤,在模具上敲了几下,模具里的炒米饼就被震了出来。